居酒屋ちゃめ亭。

さて、今夜は久しぶりに洋風居酒屋ちゃめ亭です。
和風バージョンの時の方が多いけど
今日はいただきものの白ワインが♪
ちょうどタコとセロリがお買い得で俄然ヤル気が出ました。
自分が考えている献立にちょうど必要なものを安売りしてると
「うわぁ〜っ、私のために安くしてくれたんちゃう〜？？」
と思えるちゃめは人生楽しいです（笑）

＊スペアリブのオーブン焼き
　（ローズマリーとクミンで香ばしく！）

＊タコのカルパッチョ風
　（マリネ液に粉チーズをたっぷり、がちゃめの好み♪）

＊サラダビーンズのトマトソース和え
　（無農薬バジルたくさん手に入ったからソース作りが楽しみ！）

＊マカロニサラダ
　（セロリと玉ねぎ、みょうがに鶏ささみ入り）

＊胡椒をたっぷり絡ませたベルキューブ・アソート

＊オリーブの盛り合わせ

白ワインの後はウィスキーや焼酎のソーダ割り、
とりあえずうちにはお酒ならほぼ何でもあるのでこれでOK。
ソーダはずっとサントリーのを使ってたんだけど
最近、クリスタル・ガイザーの発泡ミネラルウォーターの
レモン入りがお気に入りです。
95円と安いんだもん！
見つけると買ってストックしてます。

「一度掴んだ手は二度と離さへんからな！！！」

幸せすぎて、未だに思い出すとふぅ・・・っと遠くなる（笑）
あーあ、来月・・・無理だろうなぁ。。。