せいろ蒸し三昧～！

さて今夜のちゃめ家のメニューは
せいろ蒸し三昧です。

*かぶとブロッコリーのせいろ蒸し、中華ダレ添え

*こないだ「老祥記」で買って冷凍してある豚まん

*さっき買ってきたホタルイカのからし酢味噌和え

*さっき買ってきた「浜一」のつけ揚げ

*さっきせいろで作ったプリン^0^

うーんっ!　
素晴らしく楽しみで美味しそうなのに
素晴らしく手抜きだ（笑）
これぞせいろ蒸しの醍醐味～～～!!

ちなみにプリンは牛乳1カップと1/3くらいにお砂糖（黒砂糖）45gでも
ちゃめにはまだ甘かった。（LeTAOのプリンカップ約5個分の分量として）
今度作る時は40gにしてみよう^^


良かったらこちらもどうぞ♪
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http://17521.diarynote.jp/200910031722111112/
「せいろで蒸し料理♪」